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La Pâtisserie vous propose 4 bûches exclusives, disponibles uniquement du 15 décembre au 5 janvier.
Chaque bûche est proposée en format unique, pour 5 à 6 parts (19/20 cm).
Les commandes doivent être passées avant le 28 décembre pour le réveillon, soit sur notre site internet, soit par téléphone.
Les retraits auront lieu à La Maison du Fromage de Saint-Gély-du-Fesc les 24, 25 et 31 décembre, de 9h à 13h.
1/3
Chocolat au lait - Cacahuètes - Caramel Beurre Salé
Croustillant Chocolat - Fleur de Sel
Biscuit Cacahuète
Crémeux Chocolat au lait 35%
Caramel Beurre Salé
Mousse Onctueuse Chocolat au Lait
Crème légère Chocolat au lait 35%
Capacité de production atteinte.
* Chocolat au lait utilisé : Couverture lactée 35%
1/3
Cassis - Châtaigne
Meringue craquante
Biscuit châtaigne sans gluten
Crémeux châtaigne
Confit cassis
Crème légère vanille
Crème de châtaigne
Tarif : 38 euros
*Création sans gluten ni fruits à coque.
1/3
Vanille - Pécan
Croustillant Vanille*- Pécan
Biscuit Vanille
Crémeux Vanille
Praliné Pécan
Mousse Onctueuse Vanille
Crème légère Vanille
Capacité de production atteinte.
* Vanille utilisée : Bourbon de Madagascar
Peut contenir des traces de noisette et amande.
1/3
Exotique : Mangue - Passion - Coco
Croustillant Coco - Citron Vert
Biscuit Noix de Coco
Crémeux Coco
Confit exotique : Mangue - Passion - Citron Vert
Crème légère Coco
Tarif : 38 euros
1/3
Mignardises
Paris-Brest
Tarte Chocolat au lait, caramel et cacahuète
Pavlova Exotique
Tarte Citron Meringuée
Plateau de 8 pièces : 18 euros
Plateau de 20 pièces : 45 euros
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